イベント＆セミナー 「“チーズとパンの美味しい関係” セミナー」玉川高島屋S･Cにて開催！
10月5日(木)～29日(日)の期間、玉川高島屋S･Cでは「エル･グルメフェア2023」が開催されます。また10月28日(土)･29日(日)に西館1Fアレーナホールにて開催される「エル･グルメパンフェス2023」は見逃せないイベントです！そ...
イベント＆セミナー 
チーズ＆チーズアシェット 【終了報告】CPA主催「会長直伝！真夏に役立つチーズアシェット」
私が企画をしているチーズアシェットのオンラインセミナーが無事に終了しました。ご参加の皆様、ゲストのチーズプロフェッショナル協会坂上会長、ありがとうございました。次回は冬に東京でオンラインではなく、リアル開催を予定しています。詳細が決まりまし...
料理教室 【参加者募集中】９月の料理教室メニュー
９月料理教室のご案内をさせて頂きます。初秋の和食メニューです。鮭の朴葉焼き蒸し鮑ひじきの含め煮蛇腹きゅうりの酢の物紫蘇梅ご飯牡丹鱧お月見水羊羹9/10(日)、9/13(水)、9/15(金)のクラスに空席があります。 もしもご都合が付くよう...
イベント＆セミナー イタリアチーズセミナー｢幻のカステルマーニョ」
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イベント＆セミナー ブルガリア大使館主催 ローズウォーターレシピコンテスト
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料理教室 鴨のコンフィ カスレ仕立て
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