この度＇フランス産乳牛チーズ＇の魅力を伝えるセミナーを開催します！
テーマは『フランス産チーズで味わう日本の秋』
専門的知識がない方でも楽しめるカジュアルなチーズセミナーです。
フランス産乳牛チーズの基礎知識だけではなく、チーズと日本の食材＆調味料との相性を活かした簡単で美味しい食べ方や、日々の食卓を豊かにするメソッドもお伝えします。健康と美にも役立つ情報も満載です！
開催日程と場所:
- 10月3日(木) 11:30～13:30
自由が丘 キッチンエイト（自由が丘駅より徒歩８分）https://kichen8.official.ec/ - 10月5日(土) 11:30～13:30
たまプラーザ 戸建てサロン（たまプラーザ駅より徒歩７～８分）
※日程により場所が異なりますのでご注意ください。アクセスを含め、詳細はお申し込み後にご案内いたします
参加費: 10,000円（税込） 銀行振込み、もしくはpaypayでの前払い制になります
定員: 各回10名（先着順）５名以下の場合、セミナーをキャンセルすることもございますので、予めご了承下さい
申込方法： 下記いずれかでお申し込みをお願いします
- LINE公式アカウントよりお申込み → メッセージに下記を明記して送信して下さい
お名前、ご連絡先、参加ご希望（１or２）の日時選択
（LINE公式アカウントは右のQRコードから登録できます） - HPの問い合わせよりお申込み → https://www.instagram.com/robindescheeses/
お名前、ご連絡先、参加ご希望（１or２）の日時選択
締切: 9月26日(木) ※定員に達し次第、受付を締め切ります
注意事項: アルコールを飲まれる方、車でのご来場はご遠慮ください
セミナー内容:
- フランス産チーズ（コンテ、ブリー、フルム・ダンベールなど）の特徴、他の食材との相性や美味しく食べるコツ
- チーズを使った簡単アレンジのデモンストレーション（ご参加の方にも盛り付けなど、一部お手伝いしていただきます）
- チーズと味覚の秋の食材を使った和風フュージョンスタイルのおつまみ、簡単料理、スイーツの試食
- ワインとのペアリング（ノンアルコール飲料もご用意しています）
ナビゲーター: 小野 孝予（おの たかよ）
料理研究家、チーズプロフェッショナル（CPA協会幹事役員）
ワインソムリエ、フランスチーズ鑑評騎士、元航空会社CA
2006年から家庭料理やチーズとワインの教室を主催し、日本のチーズ文化の普及に努めています
著書「チーズ☆マジック」 清流出版
皆様のご参加を心よりお待ちしております(^▽^)